Ghee - Manteiga Clarificada sem Lactose

Experimentei Ghee e amei.
É uma manteiga clarificada sem sal muito popular na Índia.
Ela passa por um processo onde são retiradas as impurezas e lactose, por isso pode ser consumida por intolerantes sem problema, além de ser considerada uma gordura mais saudável que a da manteiga comum.
Acredito que sua fabricação renda pouca quantidade, por isso é vendida a peso de ouro, uma das suas desvantagens.
Achei muito saborosa, vale a pena experimentar.
Aqui em Brasília só achei dessa marca. Quem conhecer outra, por favor, me indique nos comentários.