sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

Instituto Girassol - Grupo de Apoio aos Portadores de Necessidades Nutricionais Especiais


Uma pessoa da família que tem APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca) me indicou o site do Instituto Girassol, que eu ainda não conhecia. 
É uma organização sem fins lucrativos que se propõe a ser um grupo de apoio aos portadores de necessidades nutricionais especiais, por isso achei tão importante compartilhar aqui.
São muito interessantes as informações que eles divulgam, que abrangem não só quem possui intolerância à lactose e APLV, mas também quem possui intolerância ao glúten, alergia à soja e ao ovo. 
Acessando o site é possível fazer gratuitamente o download de Receitas Culinárias para Crianças com Alergia Alimentar em duas versões, uma com receitas triviais e outra com receitas para festas. 
Tem muitas receitas legais que não levam leite.
Vale a pena conferir!

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