Calda de chocolate sem lactose

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
1 xícara de Chocolate em pó solúvel Dois Frades da Nestlé (ou 1/2 xícara de Cacau em pó solúvel da Garoto)
1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
1 colher de sopa de creme vegetal Becel

Preparo:

Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar e ficar em ponto de calda.

Dicas:

Essa calda é ótima para comer com sorvete, com pedacinhos de frutas ou para cobrir e rechear bolos. 

Quando refrigerada, ela fica mais consistente parecendo um brigadeiro.