sábado, 7 de julho de 2012

San Felice (massa para comer em casa)


Foi com grande alegria que conheci a San Felice Officina di Pasta em Brasília, pois aprecio muito a culinária italiana. Ela oferece massas caseiras  e molhos prontos para serem consumidos em casa, o que facilita muito a vida, principalmente nos finais de semana. As massas são leves e deliciosas. Eles possuem algumas opções de massas e molhos sem lactose como o tortollone de ossobuco ao vinho tinto e o ravioli três cogumelos, assim como os molhos de tomate, bolognesa e mediterrâneo (molho de tomate com manjericão e azeitonas pretas). Sob encomenda, eles podem preparar outras opções de massas e molhos sem lactose fazendo algumas adaptações nas receitas.
A San Felice Officina di Pasta fica na SCLN 412, Bloco E, Loja 4, Asa Norte.

Um comentário:

  1. DICA: Como a proprietária é a própria chefe do estabelecimento, vale a pena pedir orientação no estabelecimento de como preparar (finalizar) a massa encomendada, pois evita "descaracterizar" o prato na hora de comer!

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