segunda-feira, 9 de julho de 2012

Chocolate em pó para usar nas receitas

Nas receitas que pedem chocolate em pó, costumo utilizar duas opções sem lactose.


O Cacau em pó solúvel da Garoto não tem lactose nem açúcar, como ele é mais forte, costumo colocar na receita metade da quantidade necessária.


O Chocolate em pó solúvel Dois Frades da Nestlé também é sem lactose, mas leva açúcar e tem o sabor menos acentuado comparado ao da Garoto, então acabo utilizando a quantidade que a receita pede. 
Os dois são muito bons e com eles faço bolo e calda de chocolate.

13 comentários:

  1. Olá Marília.

    Amei seu blog, estava mesmo procurando algo assim.

    Tenho intolerância a lactose e amei os conteúdos aqui.
    Estou seguindo aqui.

    Visita meu blog também, é sobre Dicas Femininas, segue lá. Bjs

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    1. Olá Michele,
      Que bom que você gostou e obrigada pela participação, fiquei feliz com o seu comentário!
      Beijos!
      Marília

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    2. A Nestlé não tem lactose , mas testa em animais. Será que tu consegue algum chocolate em pó que não tenha leite e que a empresa que produz não faça testes em animais?

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    3. Olá Valéria,
      Nesse link, você pode ver algumas opções de chocolates veganos: http://thenaturalpride.blogspot.com.br/2011/07/para-os-chocolatras-chocolates-veganos.html
      Espero ter ajudado.
      Abraço,
      Marília

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  2. Oi Marília, em São Paulo tem uma empresa - Dolciaria San Paolo - que faz Doce de Muçarela sem lactose e Doce de Leite sem Lactose. Eles não tem site mas tem facebook e youtube. Vale a pena experimentar. Abs.

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  3. Olá.. Nós, da COOKIES DELÍ temos deliciosos cookies recheados!! Fazemos também na Opção SEM LACTOSE ou SEM GLÚTEM, ou ambos..
    deem uma conferida no nosso Face. www.facebook.com/cookiesdelisantos

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  4. Oi estou com uma encomenda de doces e salgados para um aniversário aonde a criança e alergica a caseina e a glúten. Posso usar esses chocolates que vc indicou.

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  5. Chocolate 100% em PEDRA sem ADITIVOS e testes e SEM AÇÚCAR , SEM LEITE OU LACTOSE e SEM GLUTEM. Produto artesanal para quaisquer tipo de dietas. Uso RALAD

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  6. 2 colheres de café e é ENERGIA O DIA TODO! Troco idéias e também aceito encomendas .

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  7. (69) 9250 7550 ZAP claro e dududacaixa7@yahoo.com.br

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  8. Preciso de receita de bolo de aniversario de frutas sem leite.

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